赵旭博

基本信息 

赵旭博，男，中共党员，博士，副教授，硕士生导师，国家有机产品高级注册检查员，中加小农项目GAP培训师。

工作经历

2005.7-2006.4，西北农林科技大学，食品科学与工程学院；

2006.5-2008.1，国家食品药品监督管理局，食品安全协调司;

2007.10-2009.8，西北农林科技大学，食品科学与工程学院；

2009.9-2010.10，美国新泽西州立大学，食品科学系，访问学者;

2010.11-至今，西北农林科技大学，食品科学与工程学院。

荣誉获奖

梨、葡萄、桃、枣、猕猴桃质量安全风险评估, 农业部鉴定成果,国内领先, 2015.1,岳田利,赵旭博，袁亚宏,高振鹏.

蔬菜产品质量安全风险评估，农业部鉴定成果，国内领先 2015.1 岳田利，赵旭博，袁亚宏，高振鹏.

苹果及果汁中主要危害物识别与控制, 陕西省科学技术壹等奖, 2011.3.2, 岳田利, 袁亚宏, 高振鹏, 郭耀东, 王军, 周振坤, 王周利, 王莹, 彭帮柱, 赵旭博.

国家粮油作物产品质量安全风险评估创新团队三级岗位科学家，农业部农产品质量安全风险评估实验室（武汉），2015.12.

国家果品质量安全风险评估二级岗位科学家，农业部农产品质量安全风险评估实验室（兴城），2015.12.

2015年度国家农产品质量安全风险评估重大专项工作优秀个人，农业部农产品质量标准研究中心，2016.2.

2016年度国家农产品质量安全风险评估重大专项工作优秀个人，农业部农产品质量标准研究中心，2016.12.

科学研究

主要研究领域为：食品安全风险评估；农产品精深加工及无损检测。近几年以第一作者发表SCI、EI学术论文多篇，参编普通高等教育“十一、二五”食品安全、食品生物技术及食品微生物等教材3部；主持农业部农产品质量安全风险评估重大专项、“十二五”科技支撑计划子课题、国家自然科学基金（面上项目:香辛料中赭曲霉毒素A累积规律及暴露评估）、国家重点研发计划（中式自动化中央厨房成套装备研发与示范）等纵向和横向科研项目20项，共计经费200余万元。诚挚欢迎有志青年加盟研究团队，共同发展，实现人生理想！

联系方式

zhxubo@nwafu.edu.cn;zhaoxubo@126.com