陶永胜
发布日期：2021-06-02 阅读次数：
陶永胜，男，1977年11月生，博士，教授，博士生导师，陕西省杰出青年基金获得者，葡萄酒学院副院长，国家级一流本科课程《葡萄酒工艺学》负责人，主要进行葡萄酒/果酒酿造科学与风味化学的教学与研究，社会兼职有中国食品科学技术学会食品真实性与溯源分会理事，陕西省葡萄产业体系岗位专家。曾在企业、地方基层和省直机关挂职锻炼，推广技术、服务产业，从我国葡萄酒产业发展的实际出发，凝练课题方向，积极探索、勇于创新，主持国家和省部级科研项目10余项，转化国家发明专利3项，开发葡萄酒、果酒产品10余款，发表学术论文100余篇，其中本领域SCI-Top期刊论文15篇，ESI前1%高被引论文2篇。曾获陕西省优秀博士论文奖、中国轻工业联合会科技进步一等奖等科研奖励，指导学生获得各类国家和省部级创新创业大赛奖励7项。