李运奎
发布日期：2021-06-02 阅读次数：
李运奎，男，博士，副教授，博士生导师，九三学社社员。
2007年和2012年于四川大学分别获得生物工程学士学位和应用化学博士学位。2012年7月入职西北农林科技大学葡萄酒学院。2016年–2017年意大利卡拉布里亚大学访问学者。
主讲《葡萄酒化学》、《葡萄酒分析检验》等专业课。指导硕士生7人、本科生40余人。指导获校级“百篇优秀毕业论文”、校院优秀毕业论文多篇。指导科创项目十项，指导获“互联网+”大学生创新创业大赛陕西省金奖、全国总决赛铜奖。获校级教学成果二等奖、“思政教育先进个人”、“大学生创新创业优秀指导教师”、“大学生社会实践优秀指导老师”等称号。
研究方向为葡萄酒色泽品质形成机制及其稳定化和调控技术。主持国家自然科学基金、省自然科学基金2项；参与国家级、省部级项目8项。发表研究论文三十余篇，担任多个国内外期刊审稿人。获得软件著作权2项，起草行业与地方标准3项、规程4项。
联系方式
地址：陕西省杨凌区西农路22号西北农林科技大学葡萄酒学院304办公室
电话：15829380667
E-mail：ykli@nwsuaf.edu.cn
主页：https://wine.nwafu.edu.cn/szdw/fjsyfyjy/7e6d43cfb20d47358384e48d96a15abb.htm