张克坤

一、个人简介

张克坤，男，汉族，山东肥城人，1990年7月生，中共党员，博士，副教授，博士研究生导师，研究领域为葡萄栽培生理与遗传育种， 主要研究方向为葡萄营养品质与香气品质的形成与调控、葡萄种质资源评价与创新、低醇果酒的酿造。

二、学习与工作经历

1.学习经历

2019.08-2021.08 西北农林科技大学，葡萄与葡萄酒工程，博士后

2016.09-2019.07 南京农业大学，果树学，博士

2013.09-2016.07 中国农业科学院果树研究所，果树学，硕士

2009.09-2013.07 山东农业大学，设施农业科学与工程，学士

2.工作经历

2019.08至今，西北农林科技大学，葡萄酒学院

三、人才培养

主要承担《葡萄栽培学》、《葡萄生态学》、《葡萄品种学》等理论课程，以及《葡萄园田实习》、《葡萄冬季管理》等实践课程的授课工作，目前主持校级课程思政建设项目1项，参编葡萄学相关教材2部，指导省级、校级科创项目3项，指导本科毕业生10人。

四、科技工作

1.科学研究

近年来围绕葡萄果实品质发育调控及种质创新开展研究，发表相关研究论文20余篇，主持及参与国家、省部级科研项目5项，获批及申请专利10余项，主持地方标准计划项目1项。

近年来主持的科研项目情况：

（1）国家自然科学基金青年项目：茉莉酸通过MYC2调控葡萄果实萜烯类物质合成的分子机理，主持；

（2）山东省重大科技创新工程项目：酿酒葡萄生产及酿造全产业链关键技术研发与应用，子课题主持；

（3）农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室开放基金：干旱调控葡萄果实萜烯合成的分子机理，主持；

（4）西北农林科技大学六次产业研究院项目：六次产业助推陕西苹果产业延链强链路径探索，主持；

（5）西北农林科技大学博士科研启动经费：茉莉酸调控葡萄果实萜烯类物质合成的分子机理，主持。

近年来以第一作者发表的研究论文：

Zhang K, Chen L , Wei M , Qiao H, Zhang S, Li Z, Fang Y*, Chen K*. Metabolomic profile combined with transcriptomic analysis reveals the value of UV-C in improving the utilization of waste grape berries[J]. Food Chemistry, 2021, 363(2):130288. （中科院1区，IF2021=""7.514）

Zhang K, Li W, Ju Y, Wang X, Sun X, Fang Y, Chen K*. Transcriptomic and metabolomic basis of short- and long-term post-harvest uv-c application in regulating grape berry quality development. (2021). Foods, 10(3), 625.（中科院2区，IF2021=""4.350）

Zhang K, Liu Z, Guan L, Zheng T, Jiu S, Zhu X, Jia H, Fang, J. (2018). Changes of Anthocyanin Component Biosynthesis in‘Summer Black’ Grape Berries after the Red Flesh Mutation Occurred. Journal of Agricultural and Food Chemistry [J], 66(35), 9209 -9218. （中科院1区，IF2021=""5.279）

Zhang K, Zheng T, Zhu X, Jiu S, Liu Z, Guan L, Jia H, Fang J. (2018). Genome-Wide Identification of PIFs in Grapes (Vitis vinifera L.) and Their Transcriptional Analysis under Lighting/Shading Conditions. Genes [J],9(9), 451.（中科院3区，IF2021=""4.096）

张克坤, 王海波, 王孝娣, 史祥宾, 王宝亮, 郑晓翠, 刘凤之.‘瑞都香玉’葡萄果实挥发性成分在果实发育过程中的变化[J]. 中国农业科学, 2015, 48(19):3965-3978.

张克坤, 王海波, 王孝娣, 史祥宾, 王宝亮, 郑晓翠, 刘凤之. ‘意大利’葡萄延迟栽培挂树贮藏期间果实品质的变化[J]. 园艺学报, 2016, 43(5):853-866.

张克坤, 刘凤之, 王孝娣, 史祥宾, 王宝亮, 郑晓翠, 冀晓昊, 王海波. 不同光质补光对促早栽培‘瑞都香玉’葡萄果实品质的影响[J]. 应用生态学报, 2017, 28(1):115-126.

张克坤, 王海波, 王孝娣, 史祥宾, 王宝亮, 郑晓翠, 刘凤之.‘意大利’葡萄设施延迟栽培挂树贮藏期间果实质地变化规律研究[J]. 中国果树, 2016(4):7-12.

张克坤, 程传云, 徐卫东, 邓洋, 房经贵. 夏黑葡萄在中国的发展历程与展望[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2017(6):57-59.

张克坤, 樊秀彩, 王晨, 上官凌飞, 房经贵. 葡萄新品种登记与新品种权的申请流程[J]. 中外葡萄与葡萄酒, 2018(3).45-50

2.社会服务

参与乡村振兴定点帮扶工作，在陕西杨凌区、合阳县、西咸新区、佛坪县等地开展栽培技术及加工酿造技术推广。

通讯地址： 陕西省杨凌示范区西农路22号西北农林科技大学葡萄酒学院608室

邮编：712100

邮箱：zhangkekun1990@nwafu.edu.cn